中小飼料企業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)分析

瀏覽 1833 次　【字號(hào) 大 中 小】　發(fā)布日期：[ 2016-5-29 ]

如今商業(yè)形態(tài)呈加速度變化，互聯(lián)網(wǎng)+、合伙人制、互聯(lián)網(wǎng)金融等等各種概念層出不窮，引起大大小小企業(yè)空前的迷茫甚至恐慌，不少企業(yè)進(jìn)行大刀闊斧的轉(zhuǎn)型和變革。

“我不喜歡炒作。我的特點(diǎn)是，不想通就不要碰，可以多準(zhǔn)備時(shí)間，等想通了再來(lái)碰；不然你隨便調(diào)整會(huì)帶來(lái)團(tuán)隊(duì)思維的混亂，調(diào)整的代價(jià)往往很大�！泵鎸�(duì)這樣的變局，海大董事長(zhǎng)薛華應(yīng)對(duì)自如，一方面堅(jiān)定企業(yè)的戰(zhàn)略，一方面結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)和時(shí)代變化調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)術(shù)，進(jìn)一步解放生產(chǎn)關(guān)系，適應(yīng)生產(chǎn)力的發(fā)展，以自己的節(jié)奏應(yīng)對(duì)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)和變化格局。

在這個(gè)裂變的時(shí)代，任何企業(yè)在發(fā)展和轉(zhuǎn)型的過(guò)程中，同樣遇到專(zhuān)注與多元的取舍、業(yè)務(wù)鏈條延伸后專(zhuān)業(yè)能力提升、各業(yè)務(wù)板塊利益機(jī)制設(shè)計(jì)等等問(wèn)題。海大從一家小型貿(mào)易商發(fā)展到大型飼料企業(yè)，再到向世界級(jí)農(nóng)牧企業(yè)甚至食品企業(yè)進(jìn)軍，這一路的心法與做法、戰(zhàn)略與戰(zhàn)術(shù)，從中可管窺一二。
　
不同階段學(xué)習(xí)不同標(biāo)桿，海大發(fā)展最簡(jiǎn)單的方法就是學(xué)習(xí) 　
　
百年企業(yè)經(jīng)歷過(guò)各種環(huán)境、各種經(jīng)濟(jì)危機(jī)、各種區(qū)域，都能夠發(fā)展，它的本質(zhì)是什么？它本質(zhì)的東西就是對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的理解，對(duì)客戶導(dǎo)向的理解，對(duì)專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)，那這些東西就是海大在不斷強(qiáng)化的東西。
　　
海大非常強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)能力，因?yàn)榘l(fā)展最簡(jiǎn)單的方法就是學(xué)習(xí)。不同階段學(xué)習(xí)不同的標(biāo)桿，學(xué)習(xí)別人好的東西，然后快速消化它；對(duì)標(biāo)桿充分理解和認(rèn)知后，你會(huì)找到更多的機(jī)會(huì)和提升空間。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：您幾乎在每篇文章都會(huì)提到正大、嘉吉、溫氏，2015年11月溫氏成功登陸深交所，市值達(dá)到2000億元，創(chuàng)造了農(nóng)牧業(yè)神話；溫氏的發(fā)展給海大帶來(lái)什么啟示？
　　
薛華：海大非常強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)能力。我會(huì)提很多企業(yè)，可能提到比較多的企業(yè)像正大、嘉吉、溫氏，我認(rèn)為他們是特別優(yōu)秀的企業(yè)，他們身上優(yōu)秀的東西在哪里？
　　
我們?nèi)魏螘r(shí)候都需要學(xué)習(xí)。人家這種百年企業(yè)，經(jīng)歷過(guò)各種環(huán)境、各種經(jīng)濟(jì)危機(jī)、各種區(qū)域，都能夠發(fā)展，它的本質(zhì)是什么？它本質(zhì)的東西就是對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈的理解，對(duì)客戶導(dǎo)向的理解，對(duì)專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)，那這些東西就是海大在不斷強(qiáng)化的東西。沒(méi)那么復(fù)雜，技術(shù)很重要，專(zhuān)業(yè)很重要，客戶很重要，那你就需要對(duì)焦這些案例讓大家接觸這些東西，像我們分析嘉吉和正大戰(zhàn)略，對(duì)海大都有很大的示范和啟發(fā)作用；所以我會(huì)經(jīng)常和大家談?wù)勑袠I(yè)的特點(diǎn)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不同特點(diǎn)，這是要大家了解企業(yè)、理解行業(yè)。
　　
比如說(shuō)溫氏，我相信海大一定會(huì)很快，學(xué)習(xí)溫氏一定是海大最快的。我們沒(méi)有去交流，但是海大的研究是足夠的，那你問(wèn)是什么支撐溫氏？為什么它的成本最低？它背后的幾個(gè)平臺(tái)，營(yíng)養(yǎng)、繁育、養(yǎng)殖、種苗、信息化平臺(tái)等等，這些平臺(tái)你會(huì)看得很清楚，但是你叫一般的高管去交流，可能很少會(huì)注意這些東西。其實(shí)這幾年我們對(duì)養(yǎng)殖板塊進(jìn)行了很多的討論和思考，但是最后還是覺(jué)得溫氏模式是發(fā)展最快的。所以去年我們大力發(fā)展養(yǎng)豬，海大自繁自養(yǎng)，未來(lái)也會(huì)是一種高效的模式。
　　
公司+農(nóng)戶是另外一條腿，需要一些運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，比如種苗、免疫、動(dòng)保、飼料、服務(wù)體系等等，需要逐步去建設(shè)，但是溫氏已經(jīng)做出示范了，目前我們思考怎么超越？規(guī)模上不要跟他比，你也比不上；但是專(zhuān)業(yè)上，必須各個(gè)環(huán)節(jié)超越他，這個(gè)是有條件的，因?yàn)闇厥弦荒?千多萬(wàn)頭豬，我是50萬(wàn)頭豬，而且我是聚焦的。不管是豬苗、飼料、動(dòng)保等等，海大本身是做飼料的，你有資本，也有團(tuán)隊(duì)做了很久，在這些關(guān)鍵環(huán)節(jié)上，我一定要求在專(zhuān)業(yè)性上超越他。
　　
溫氏本身的發(fā)展模式很好，他有很好的體系、品牌、資本、規(guī)模等等各個(gè)層面的東西，海大作為后來(lái)者或者說(shuō)規(guī)模很小，那我就是要完全消化他，比他會(huì)有更高效率和專(zhuān)業(yè)化的要求。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：這些企業(yè)都是做產(chǎn)業(yè)鏈或食品的企業(yè)，海大以后也要發(fā)展成為這樣的公司嗎？
　　
薛華：對(duì)。像海大內(nèi)部的文章都是提通威、恒興、粵海等等，我們要向他們學(xué)習(xí)，不同階段學(xué)習(xí)不同的標(biāo)桿，我們要學(xué)習(xí)。那這兩年，我要不斷提正大、嘉吉，因?yàn)楹４笤谧鲣亯|要發(fā)展食品，那你要看到產(chǎn)業(yè)鏈的價(jià)值在哪里，關(guān)鍵點(diǎn)在哪里。像這兩年，海大一個(gè)重要的舉措是重點(diǎn)發(fā)展養(yǎng)豬，那溫氏自然就是我們的標(biāo)桿，溫氏內(nèi)部的體系、管理機(jī)制、支持平臺(tái)等等，需要海大全面去學(xué)習(xí)它。
　　
海大發(fā)展最簡(jiǎn)單的方法就是學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)別人好的東西，然后快速消化它。那要怎么消化？海大有自己的方式和特點(diǎn)，就是不斷在內(nèi)部溝通和統(tǒng)一思想，抓執(zhí)行力。
　　
對(duì)標(biāo)桿充分理解和認(rèn)知后，你會(huì)找到更多的機(jī)會(huì)和提升空間。海大要做食品，那是要預(yù)留虧10年的時(shí)間，我不會(huì)讓它早期發(fā)展很大的，因?yàn)槲乙�找模式啊。一年虧幾百萬(wàn)，海大一點(diǎn)壓力都沒(méi)有，我就準(zhǔn)備培育十年啊，未來(lái)可能會(huì)有很大的發(fā)展；海大育種也是這個(gè)思路，每年投幾百萬(wàn)投得起。

企業(yè)的大小要?jiǎng)討B(tài)地看，所有企業(yè)面臨同等的發(fā)展機(jī)會(huì) 
　　
企業(yè)的大小要?jiǎng)討B(tài)地看，包括今天海大600多萬(wàn)噸，規(guī)模好像很大，但是和正大、嘉吉相比，海大規(guī)模也算小的啦，一樣可以發(fā)展啊。
　　
大企業(yè)一樣會(huì)有很多沒(méi)落掉，如果一些官僚化和戰(zhàn)略出問(wèn)題的企業(yè)調(diào)不過(guò)來(lái)，今天競(jìng)爭(zhēng)力明顯下降后一樣會(huì)沒(méi)落掉。曾經(jīng)的一些大企業(yè)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)今天去打就容易打下來(lái)，是因?yàn)樗�背后一些東西已經(jīng)不匹配了。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：如今行業(yè)整合趨勢(shì)加快，越來(lái)越多企業(yè)退出市場(chǎng)，怎么看中小企業(yè)未來(lái)的發(fā)展？
　　
薛華：現(xiàn)在講企業(yè)的大小都要?jiǎng)討B(tài)地看，包括今天海大600多萬(wàn)噸，規(guī)模好像很大，但是和正大、嘉吉相比，海大規(guī)模也算小的啦，一樣可以發(fā)展啊。
　　
還是要回歸到客戶定位、客戶群體，最終來(lái)滿足你對(duì)客戶的需求，現(xiàn)在海大是有能力說(shuō)豬雞鴨魚(yú)蝦都有能力發(fā)展，后臺(tái)有支撐；水產(chǎn)以前聚焦很高端的群體，目前又往中下端延伸，那對(duì)產(chǎn)品的支撐和思路不一樣。
　　
所以企業(yè)小一點(diǎn)，但是可以把產(chǎn)品做到精致或者說(shuō)極致，我能滿足你的需求。前兩年我看到你們一篇文章寫(xiě)得挺好，講的是小品種的發(fā)展機(jī)會(huì)。比如說(shuō)海鱸或者生魚(yú)，以前都是一些本地企業(yè)在做，像順德旺海那樣有自己的標(biāo)準(zhǔn)，那它就在這個(gè)品種做得比別人要好，它一樣能發(fā)展，放在全行業(yè)都是這樣的，各個(gè)環(huán)節(jié)都還有機(jī)會(huì)，不是企業(yè)大小的問(wèn)題。
　　
大企業(yè)一樣有很多會(huì)沒(méi)落掉，如果一些官僚化和戰(zhàn)略出問(wèn)題的企業(yè)調(diào)不過(guò)來(lái)，今天競(jìng)爭(zhēng)力明顯下降后一樣會(huì)沒(méi)落掉。曾經(jīng)的一些大企業(yè)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)今天去打就容易打下來(lái)，是因?yàn)樗�背后一些東西已經(jīng)不匹配了，產(chǎn)品力不夠、服務(wù)沒(méi)有，各種東西都已經(jīng)表現(xiàn)出來(lái)了。
　　
在這個(gè)層面上講，只有新型企業(yè)，沒(méi)有大或小；或說(shuō)思維差異，這里的思維還是很簡(jiǎn)單，就是說(shuō)你要把客戶找準(zhǔn)，你要做什么樣的客戶，而在這過(guò)程中你能夠帶來(lái)比別人更多的價(jià)值，客戶一定會(huì)跟你走，你也一樣會(huì)發(fā)展。這背后反映的是你的戰(zhàn)略是不是以為客戶導(dǎo)向，這是很關(guān)鍵的，要做到真正以客戶為導(dǎo)向。然后必須回到專(zhuān)業(yè)層面，你的東西做得比別人好，背后一定是專(zhuān)業(yè)化的支撐；在這個(gè)點(diǎn)上，你的技術(shù)要行、采購(gòu)要行、生產(chǎn)要行，可能還有一些服務(wù)的能力�！�

產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展是陷阱，未來(lái)代表全球農(nóng)牧企業(yè)的一定是中國(guó)企業(yè)
 　　
產(chǎn)業(yè)鏈整合是一個(gè)方向，但是需要時(shí)間積累，每個(gè)環(huán)節(jié)都做到專(zhuān)業(yè)后，才能向下一個(gè)環(huán)節(jié)延伸。盲目地做產(chǎn)業(yè)鏈，沒(méi)有足夠的專(zhuān)業(yè)積累和支撐，往往可能會(huì)成為一個(gè)災(zāi)難。
　　
現(xiàn)在淘寶進(jìn)來(lái)，京東進(jìn)來(lái)，其他行業(yè)企業(yè)進(jìn)來(lái)我都不怕，憑什么？這個(gè)行業(yè)我比你理解深得多，但是你干其他行業(yè)，你又算什么呢？所以公司戰(zhàn)略上不能拿自己的短板比人家的長(zhǎng)處。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：那您怎么看待產(chǎn)業(yè)鏈整合的趨勢(shì)？
　　
薛華：產(chǎn)業(yè)鏈整合往往是一個(gè)陷阱，沒(méi)有幾個(gè)企業(yè)做得了，你要有耐心和前期的規(guī)劃。產(chǎn)業(yè)鏈這種東西沒(méi)有幾十年不行，需要很長(zhǎng)很長(zhǎng)時(shí)間去打造的，像中國(guó)企業(yè)包括農(nóng)牧企業(yè)都是很短的歷史，整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)每個(gè)環(huán)節(jié)都有機(jī)會(huì)，現(xiàn)在反而每個(gè)環(huán)節(jié)都不專(zhuān)而已。
　　
產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)且粋�(gè)方向，但是需要時(shí)間積累，每個(gè)環(huán)節(jié)都做到專(zhuān)業(yè)后，才能向下一個(gè)環(huán)節(jié)延伸。盲目地做產(chǎn)業(yè)鏈，沒(méi)有足夠的專(zhuān)業(yè)積累和支撐，往往可能會(huì)成為一個(gè)災(zāi)難。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：海大為什么一直不跨界，您怎么理解農(nóng)牧業(yè)未來(lái)的機(jī)會(huì)？
　　
薛華：我認(rèn)為農(nóng)牧業(yè)蘊(yùn)藏著巨大的機(jī)會(huì)。未來(lái)海大轉(zhuǎn)向食品的話，那是一個(gè)無(wú)限寬闊的市場(chǎng)。很多人認(rèn)為中國(guó)市場(chǎng)會(huì)像歐美市場(chǎng)一樣發(fā)展，但是現(xiàn)在中國(guó)農(nóng)牧業(yè)市場(chǎng)不是這樣的。未來(lái)中國(guó)養(yǎng)殖業(yè)要升級(jí)，是由我們這些農(nóng)牧企業(yè)來(lái)指導(dǎo)和提供支持的，這里面你的價(jià)值是很大的。以前包括很多企業(yè)家對(duì)農(nóng)牧業(yè)的判斷都是不太準(zhǔn)確的，所以我要做房地產(chǎn)，我要多元化等等。但是這個(gè)行業(yè)是我最熟悉的，你要做房地產(chǎn)或者其他，你怎么跟人家競(jìng)爭(zhēng)啊？但做農(nóng)業(yè)你有優(yōu)勢(shì)。
　　
現(xiàn)在淘寶進(jìn)來(lái)，京東進(jìn)來(lái)，其他行業(yè)企業(yè)進(jìn)來(lái)我都不怕，憑什么？這個(gè)行業(yè)我比你理解深得多，但是你干其他行業(yè)，你算什么呢？所以公司戰(zhàn)略上不能拿自己的短板比人家的長(zhǎng)處。我覺(jué)得農(nóng)牧業(yè)未來(lái)的機(jī)會(huì)很好，真的！當(dāng)然，它也會(huì)面臨一些困難，這是正常的，就看誰(shuí)能夠率先突破。
　　
其實(shí)中國(guó)也會(huì)有一批農(nóng)牧企業(yè)起來(lái)。未來(lái)代表全球農(nóng)牧企業(yè)的一定是中國(guó)企業(yè)，不會(huì)是嘉吉這些企業(yè)，你算市場(chǎng)容量就知道了。比如豬也好、雞也好、魚(yú)蝦也好，這些美國(guó)怎么和中國(guó)比��？中國(guó)市場(chǎng)的豬占全球一半，中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖量占全球70%，包括消費(fèi)能力等等。但是這需要時(shí)間，今天的差距還是很大的。
　　
像海大現(xiàn)在去國(guó)外發(fā)展，都有明顯的競(jìng)爭(zhēng)力，國(guó)外本地很多企業(yè)也不是很強(qiáng)，國(guó)內(nèi)也會(huì)遇到一些很強(qiáng)的企業(yè)，但是你去越南或印度，本地企業(yè)不行，起不來(lái)。當(dāng)然，你也會(huì)面對(duì)嘉吉，面對(duì)一些臺(tái)資企業(yè)，但他們思維僵化，很多東西都有很大的空間。東南亞那邊是競(jìng)爭(zhēng)業(yè)態(tài)問(wèn)題，還不到那個(gè)階段�，F(xiàn)在東南亞是正大和嘉吉占主導(dǎo)地位，很多年了；那邊市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)沒(méi)有中國(guó)那么激烈，中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)太激烈了，中國(guó)企業(yè)出去會(huì)做得很好。
　　
未來(lái)中國(guó)農(nóng)牧企業(yè)的價(jià)值會(huì)越來(lái)越凸顯出來(lái)。

合伙人制偏重營(yíng)銷(xiāo)，只是階段性產(chǎn)物 
　　
今天看到很多飼料企業(yè)，各有優(yōu)勢(shì)各有短板。但還沒(méi)哪家企業(yè)從真正擁有專(zhuān)業(yè)能力的角度去支撐很多板塊，這種合伙人模式只是階段性的東西，會(huì)帶來(lái)變化和沖擊，隨著這種團(tuán)隊(duì)越來(lái)越難成功，這股熱潮會(huì)退去。
　　
長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這種機(jī)制不是終極目標(biāo)，也不是一個(gè)很好的模式。這種機(jī)制背后分享的思路是對(duì)的，但是目前單純針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)搶占市場(chǎng)的做法是急功近利的。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：萬(wàn)科總裁郁亮說(shuō)，“職業(yè)經(jīng)理人時(shí)代已死，事業(yè)合伙人時(shí)代誕生�！边@兩年，農(nóng)牧業(yè)創(chuàng)業(yè)合伙人的案例越來(lái)越多，您怎么看？
　　
薛華：這都是階段性的產(chǎn)物，會(huì)給企業(yè)帶來(lái)很大壓力，比如給我們?cè)斐梢欢ǖ膲毫�。海大的目�?biāo)是做到千億級(jí)的銷(xiāo)售額，這是中短期目標(biāo)；然后到做全球第一的農(nóng)牧企業(yè)，那這里面有很多的布局。這過(guò)程中，在現(xiàn)階段會(huì)面臨很大的壓力，因?yàn)檫@些是需要靠人來(lái)完成的。
　　
在這種大布局里面，包括未來(lái)的價(jià)值安排、股權(quán)安排，海大都是有計(jì)劃的。但是現(xiàn)階段，這種合伙人制，它帶來(lái)短期的沖擊會(huì)很大。但你不能完全跟隨，因?yàn)樗�有他的弊端，弊端很明顯。
　　
但是長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，這種機(jī)制不是終極目標(biāo)，也不是一個(gè)很好的模式。這種機(jī)制背后分享的思路是對(duì)的，但是目前單純針對(duì)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)搶占市場(chǎng)的做法是急功近利的。
　　
現(xiàn)在看合伙人制是你對(duì)于行業(yè)的理解夠不夠，你找到這樣一個(gè)創(chuàng)業(yè)合伙人或團(tuán)隊(duì)，它是偏重營(yíng)銷(xiāo)，是因?yàn)檫@些人有市場(chǎng)有現(xiàn)成的團(tuán)隊(duì)。但是現(xiàn)在行業(yè)變化很快，再走3-5年，你會(huì)發(fā)現(xiàn)平臺(tái)是關(guān)鍵的。最終一個(gè)團(tuán)隊(duì)過(guò)來(lái)能不能做成事，背后依靠的是研發(fā)、采購(gòu)、運(yùn)營(yíng)等等，你的支撐平臺(tái)是不是有優(yōu)勢(shì)，足夠強(qiáng)大。
　　
所以這兩年海大很清晰，我要建平臺(tái)，市場(chǎng)可以慢一點(diǎn)；但在研發(fā)、采購(gòu)包括機(jī)制的建立等等是重中之重，未來(lái)它會(huì)帶來(lái)很大的競(jìng)爭(zhēng)力。我們必須看到一個(gè)公司整體上的專(zhuān)業(yè)能力，是不是有消化市場(chǎng)和消化團(tuán)隊(duì)的能力；如果有的話，我再來(lái)做這種市場(chǎng)發(fā)展模式，都能夠來(lái)支撐。這是一個(gè)層面，你必須有專(zhuān)業(yè)的準(zhǔn)備。另一個(gè)層面是，我要把海大現(xiàn)有的團(tuán)隊(duì)安置好，你不安置好，就會(huì)損失一大片。
　　
目前現(xiàn)有的合伙人制有明顯的缺陷。你不能簡(jiǎn)單地追求規(guī)模，這種模式在未來(lái)越來(lái)越不具備條件，是因?yàn)槭袌?chǎng)的變化很快，最終是體系競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)只是一個(gè)維度；前幾年可以，因?yàn)榇蠹夷芰Χ疾煌怀�，在�?jìng)爭(zhēng)不夠激烈的時(shí)候，我有一個(gè)高效的團(tuán)隊(duì)過(guò)來(lái)，然后給他很好的機(jī)制逼著他去干，但你未來(lái)再走兩三年并不是這樣的。就是說(shuō)未來(lái)飼料競(jìng)爭(zhēng)，你不能有任何短板，不要說(shuō)銷(xiāo)售很強(qiáng)，但銷(xiāo)售以后真的不重要了，產(chǎn)品力和服務(wù)才重要，這種合伙模式以后會(huì)越快越難以成功。
　　
今天看到很多飼料企業(yè)，各有優(yōu)勢(shì)各有短板。但還沒(méi)哪家企業(yè)從真正擁有專(zhuān)業(yè)能力的角度去支撐很多板塊，這種合伙人模式只是階段的東西，會(huì)帶來(lái)變化沖擊，隨著這種團(tuán)隊(duì)越來(lái)越難成功，這股熱潮會(huì)過(guò)去�，F(xiàn)在行業(yè)很多企業(yè)太追求規(guī)模，以規(guī)模為導(dǎo)向，但是我覺(jué)得更重要的是內(nèi)部平臺(tái)的建設(shè)�！　�

行業(yè)還沒(méi)出現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)顛覆性的東西，海大不喜歡炒作 　
　
你要說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)這個(gè)行業(yè)產(chǎn)生一些特別的東西，比如說(shuō)顛覆，我暫時(shí)看不到怎么顛覆。海大內(nèi)部不愿意為了概念而做這些東西，這是對(duì)一個(gè)企業(yè)內(nèi)部文化的最大挑戰(zhàn)。
　　
事情還沒(méi)想清楚，就先摸索。目前來(lái)看，經(jīng)銷(xiāo)商的價(jià)值很重要。無(wú)論是水產(chǎn)還是豬行業(yè)，經(jīng)銷(xiāo)商要付出很多，因?yàn)榻?jīng)銷(xiāo)商需要融資、欠款、賒銷(xiāo)，這個(gè)要有成本的，是有風(fēng)險(xiǎn)的，養(yǎng)殖戶需要這種幫助，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶資金是不夠的，這個(gè)是合理的，你不能把它顛覆掉。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：現(xiàn)在農(nóng)牧企業(yè)的“互聯(lián)網(wǎng)+”比較流行，很多企業(yè)推出了互聯(lián)網(wǎng)+轉(zhuǎn)型計(jì)劃，比如大北農(nóng)、新希望六和、通威等等，但海大在這方面并沒(méi)有什么宣傳，海大有這方面的部署嗎？你們?cè)趺纯椿ヂ?lián)網(wǎng)對(duì)農(nóng)牧企業(yè)的作用？
　　
薛華：我們還沒(méi)想清楚，但不能說(shuō)沒(méi)做；比如這幾年海大的信息化建設(shè)，它本來(lái)就是一種管理的基礎(chǔ)和提升，也是互聯(lián)網(wǎng)的一個(gè)方向。海大對(duì)產(chǎn)品力的追求，要做到更好更有性?xún)r(jià)比，這也是互聯(lián)網(wǎng)思維�，F(xiàn)在海大也利用互聯(lián)網(wǎng)工具做一些東西，比如對(duì)終端示范戶數(shù)據(jù)收集，也在網(wǎng)上做。
　　
但是你要說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)對(duì)這個(gè)行業(yè)產(chǎn)生一些特別的東西，比如說(shuō)顛覆，我暫時(shí)看不到怎么顛覆，我還沒(méi)看到這樣的一些機(jī)會(huì)。所以海大這些年沒(méi)有大張旗鼓地做這些東西，是因?yàn)槲磥?lái)業(yè)務(wù)沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)，但是農(nóng)牧行業(yè)的業(yè)務(wù)還是很清晰的，無(wú)非是養(yǎng)殖戶和公司之間的關(guān)系對(duì)接�，F(xiàn)階段，經(jīng)銷(xiāo)商又非常關(guān)鍵，又不能把經(jīng)銷(xiāo)商顛覆掉。
　　
現(xiàn)在的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，無(wú)非是把交易環(huán)節(jié)做短，把價(jià)值創(chuàng)造出來(lái)，把生產(chǎn)和消費(fèi)者之間的距離能夠縮短和對(duì)接，可能會(huì)顛覆原有的一些業(yè)態(tài)。但我們看農(nóng)牧行業(yè)，現(xiàn)階段還看不到行業(yè)上有很大的技術(shù)變化，所以我們內(nèi)部不愿意為了概念而做這些東西，這是對(duì)一個(gè)企業(yè)內(nèi)部文化的最大挑戰(zhàn)。
　　
事情還沒(méi)想清楚，就先摸索。目前來(lái)看，經(jīng)銷(xiāo)商的價(jià)值很重要。無(wú)論是水產(chǎn)還是豬行業(yè)，經(jīng)銷(xiāo)商要付出很多，因?yàn)榻?jīng)銷(xiāo)商需要融資、欠款、賒銷(xiāo)，這個(gè)要有成本的，是有風(fēng)險(xiǎn)的，養(yǎng)殖戶需要這種幫助，因?yàn)轲B(yǎng)殖戶資金是不夠的，這個(gè)是合理的，你不能把它顛覆掉。
　　
傳統(tǒng)的經(jīng)銷(xiāo)商也在轉(zhuǎn)型，比如鴨料經(jīng)銷(xiāo)商，一個(gè)月賣(mài)1000噸的有一大批，一包料就賺一塊錢(qián)而已，效率是很高的；比如說(shuō)海大做禽料，我的研發(fā)有優(yōu)勢(shì)、配方有優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理效率很高，一噸鴨料只賺幾十塊錢(qián)，經(jīng)銷(xiāo)商一噸料也是賺25塊錢(qián)而已，經(jīng)銷(xiāo)商需要面對(duì)養(yǎng)戶，養(yǎng)戶也是需要經(jīng)銷(xiāo)商的，這是合理的，你干嘛要顛覆他呢？他就賺你物流的錢(qián)而已，誰(shuí)要做也是需要這個(gè)成本的。
　　
所以在這個(gè)過(guò)程你不能說(shuō)砍掉經(jīng)銷(xiāo)商或者顛覆，這是結(jié)合行業(yè)的業(yè)態(tài)來(lái)看的�，F(xiàn)在禽料很多養(yǎng)殖戶規(guī)模足夠大，一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商就20-30個(gè)養(yǎng)殖戶，他就是把物流做好，也是對(duì)你做服務(wù)啊，一包料賺一塊錢(qián)是很合理的。你何必還要去顛覆他呢？　

未來(lái)飼料營(yíng)銷(xiāo)空間不大，企業(yè)轉(zhuǎn)型需要文化支撐 　
　
海大做豬雞鴨魚(yú)蝦，全面開(kāi)花，背后要求的是各條線的專(zhuān)業(yè)化，魚(yú)有魚(yú)的做法，豬有豬的做法，禽有禽的做法，它的整個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是互有差異的，那對(duì)企業(yè)要求既有包容性文化又有專(zhuān)業(yè)化的管理能力。
　　
一個(gè)高毛利的企業(yè)轉(zhuǎn)向一個(gè)低毛利的企業(yè)，需要很大文化的調(diào)整，這是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。因?yàn)楫a(chǎn)品線是有差別的，對(duì)飼料的定位、經(jīng)營(yíng)思路、毛利取舍等等完全都是不一樣的，這反映的是一個(gè)企業(yè)調(diào)整能力，背后又是企業(yè)文化的差異，所以行業(yè)目前都面臨著所謂的轉(zhuǎn)型，包括跨界，背后挑戰(zhàn)是很大的。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：您怎么理解水產(chǎn)、豬、禽這三個(gè)行業(yè)的？
　　
薛華：大的趨勢(shì)都是一致的，就是養(yǎng)殖戶都會(huì)升級(jí)；禽走在前面，禽已經(jīng)升級(jí)到一定的程度，比如說(shuō)廣東市場(chǎng)，客戶都很大，養(yǎng)一兩萬(wàn)只鴨很常見(jiàn)，至少都5000只，十年前可能只有500只，規(guī)模已經(jīng)升級(jí)十倍以上，養(yǎng)殖戶的數(shù)量已經(jīng)減少十倍，沒(méi)那么多養(yǎng)殖戶了。
　　
那水產(chǎn)和豬，豬料現(xiàn)在已經(jīng)明顯進(jìn)入快節(jié)奏，散戶離開(kāi)越來(lái)越快，很多養(yǎng)殖戶離開(kāi)，然后等到2016年下半年豬價(jià)又一輪下跌之后，會(huì)有更多人離開(kāi)；所以現(xiàn)在我們很清晰，海大的豬料板塊為什么不急呢？因?yàn)閭鹘y(tǒng)的模式量再大沒(méi)有用，3-5年內(nèi)豬料一定會(huì)出現(xiàn)斷崖式的下跌，散戶會(huì)快速離開(kāi)，所以現(xiàn)在我思考的為什么要做公司+農(nóng)戶，這個(gè)摸索你要有對(duì)接的平臺(tái)，未來(lái)對(duì)接的都是規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)、農(nóng)場(chǎng)主，年產(chǎn)1000頭以上的，今天看來(lái)可能還遠(yuǎn)，但3-5年就會(huì)看得到。
　　
這時(shí)候?qū)�公司的要求就不一樣，產(chǎn)品到底好不好，沒(méi)有太多技術(shù)給你忽悠了，你的服務(wù)有沒(méi)有辦法對(duì)接它、跟它對(duì)上話，有沒(méi)有金融支持，現(xiàn)在就可以很清晰看到3-5年后的豬料的發(fā)展模式怎么樣的。海大對(duì)豬料的目標(biāo)很高，我們應(yīng)該走到最前面去；一個(gè)是我們養(yǎng)殖板塊的使用量就很大，那我要不斷在培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)的對(duì)接能力作支撐，但我的豬商品料仍然在大發(fā)展。同時(shí)，需要通過(guò)公司+農(nóng)戶培養(yǎng)一批專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)出來(lái)，因?yàn)楝F(xiàn)在做豬料只是簡(jiǎn)單的營(yíng)銷(xiāo)思維，行業(yè)也是這樣的，你要它轉(zhuǎn)型很難，未來(lái)很難起到作用。那我現(xiàn)在用另外一條腿走，散戶我繼續(xù)打，能留多久留多久，但它沒(méi)有未來(lái)，但是通過(guò)公司+農(nóng)戶培養(yǎng)一批批人出來(lái)對(duì)接，下一步就是對(duì)接規(guī)模豬場(chǎng)和做服務(wù)，這是海大最核心要突破的模式。
　　
水產(chǎn)也會(huì)這樣，但是比較慢，因?yàn)橥恋亓鬓D(zhuǎn)性是比較差的。農(nóng)業(yè)土地的租賃沒(méi)有長(zhǎng)期合同，都是短時(shí)間的租賃，養(yǎng)殖戶拿到也不愿意投錢(qián)，所以水產(chǎn)和畜禽不一樣；畜禽這個(gè)問(wèn)題容易解決，幾畝地就可以養(yǎng)殖很多雞鴨。但是水產(chǎn)不同，池塘的載體就限定在那里，但水產(chǎn)也在慢慢變革。
　　
所以三條線各有各的特點(diǎn)，但大的趨勢(shì)是一樣的，未來(lái)養(yǎng)殖戶都會(huì)升級(jí)換代，都會(huì)對(duì)飼料企業(yè)有新的要求。未來(lái)飼料的營(yíng)銷(xiāo)空間不大，現(xiàn)在魚(yú)蝦豬飼料的銷(xiāo)售費(fèi)用都是100多元一噸，這都是浪費(fèi)資源，沒(méi)有價(jià)值；飼料廠為了養(yǎng)殖戶用你的飼料，你要花這么大銷(xiāo)售費(fèi)用，因?yàn)榇蠹覍?duì)這種認(rèn)知是不對(duì)的，但是隨著發(fā)展，養(yǎng)殖戶會(huì)越來(lái)越簡(jiǎn)單化對(duì)你的認(rèn)知。
　　
所以看中國(guó)飼料的發(fā)展，禽料是最佳的模板。因?yàn)榍萘鲜欠浅８咝У哪Ｊ�，要看你的運(yùn)營(yíng)效率、專(zhuān)業(yè)化程度，水產(chǎn)和豬還留有空間，但是未來(lái)的方向肯定是這樣的。中間環(huán)節(jié)還有這么高的利潤(rùn)，層層環(huán)節(jié)都增加成本，那養(yǎng)殖戶肯定是有問(wèn)題的。禽料是專(zhuān)業(yè)能力和效率最高的，沒(méi)有專(zhuān)業(yè)能力是無(wú)法做禽料的，背后是企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率的比拼，行業(yè)最終都是效率兩個(gè)字嘛。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：海大從做水產(chǎn)發(fā)家，發(fā)展到目前的綜合性企業(yè)；從水產(chǎn)到畜禽，這對(duì)于海大發(fā)生什么變化和提出什么要求？
　　
薛華：這是對(duì)企業(yè)能力的一種要求。比如做畜禽料的企業(yè)轉(zhuǎn)型做水產(chǎn)，它也會(huì)有很多挑戰(zhàn)，因?yàn)樗�產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈不一樣，思維不一樣，經(jīng)營(yíng)方式都不一樣。
　　
海大做豬雞鴨魚(yú)蝦，全面開(kāi)花，背后要求的是各條線的專(zhuān)業(yè)化，魚(yú)有魚(yú)的做法，豬有豬的做法，禽有禽的做法，它的整個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)是互有差異的，那對(duì)企業(yè)要求既有包容性文化又有專(zhuān)業(yè)化的管理能力。
　　
你會(huì)看到一個(gè)高毛利的企業(yè)轉(zhuǎn)向一個(gè)低毛利的企業(yè)，需要很大文化的調(diào)整，這是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。因?yàn)楫a(chǎn)品線是有差別的，對(duì)飼料的定位、經(jīng)營(yíng)思路、毛利取舍等等完全都是不一樣的，這反映的是一個(gè)企業(yè)調(diào)整能力，背后又是企業(yè)文化的差異，所以行業(yè)目前都面臨著所謂的轉(zhuǎn)型，包括跨界，背后挑戰(zhàn)是很大的�！　�

資本是未來(lái)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵要素，農(nóng)業(yè)金融將是很大的發(fā)展板塊
 　　
企業(yè)都是一個(gè)成長(zhǎng)的過(guò)程，農(nóng)業(yè)永遠(yuǎn)在變化，永遠(yuǎn)有機(jī)會(huì)。不同業(yè)務(wù)的關(guān)鍵點(diǎn)，你要把握得很準(zhǔn)。每個(gè)階段，比如每隔3-5年，你的目標(biāo)是清晰的，然后能夠匹配資源，能夠發(fā)展，獲得利潤(rùn)，調(diào)整不是一天就能完成的。
　　
海大的金融板塊正在提上議程。我的特點(diǎn)是，不想通就不要碰，可以多準(zhǔn)備時(shí)間，等想通了再來(lái)碰；不然你隨便調(diào)整會(huì)帶來(lái)團(tuán)隊(duì)思維的混亂，調(diào)整的代價(jià)往往很大。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：行業(yè)有一些企業(yè)開(kāi)始做現(xiàn)金，您怎么看？
　　
薛華：這是很好的，這主要看市場(chǎng)定位，目前這個(gè)階段也確實(shí)有一些機(jī)會(huì)，看怎么把客戶找出來(lái)。比如當(dāng)初海大做蝦料，對(duì)資金控制得很緊，但是你的總量很小，你會(huì)挑選一個(gè)區(qū)域里面最領(lǐng)先的養(yǎng)殖戶，然后通過(guò)產(chǎn)品和服務(wù)，能夠?qū)�接他。但是隨著市場(chǎng)目標(biāo)調(diào)整后，我的市場(chǎng)占有率提高了，某些客戶就是缺錢(qián)，除非你放棄他。但是我又不能放棄他，那我要評(píng)估我的資金風(fēng)險(xiǎn)是不是可控的，所以我們會(huì)做一些資金的投放。
　　
一個(gè)企業(yè)剛起步的時(shí)候階段確實(shí)可以這樣做，量不大，要挑選客戶，但下一步可能要調(diào)整。就是說(shuō)做現(xiàn)金的方向是對(duì)的，下一步就要通過(guò)不同途徑發(fā)展。資金是這個(gè)行業(yè)非常稀缺的資源，資金你給誰(shuí)很關(guān)鍵，你給好的養(yǎng)戶，他能夠發(fā)展，你資金又有回報(bào)，所以資金是一種風(fēng)控，包括對(duì)客戶的選擇，未來(lái)資金會(huì)變成企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的一個(gè)關(guān)鍵要素。
　　
像溫氏模式是產(chǎn)業(yè)鏈銷(xiāo)售模式，從豬苗到飼料，整個(gè)過(guò)程都是公司出錢(qián)的，公司+農(nóng)戶，你要確保養(yǎng)殖戶的利潤(rùn)，這個(gè)過(guò)程資金是一個(gè)很重要的競(jìng)爭(zhēng)要素，為什么別人跟不了？很多飼料企業(yè)是跟不了的，因?yàn)楣��?農(nóng)戶對(duì)資金的要求非常高。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：資本越來(lái)越成為飼料企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵要素，那很多企業(yè)都需要很大的資本嗎？
　　
薛華：要看企業(yè)目標(biāo)。不是所有企業(yè)都需要很大的資本，企業(yè)都是一個(gè)成長(zhǎng)的過(guò)程，農(nóng)業(yè)永遠(yuǎn)在變化，永遠(yuǎn)有機(jī)會(huì)。不同業(yè)務(wù)的關(guān)鍵點(diǎn)，你要把握得很準(zhǔn)。每個(gè)階段，比如每隔3-5年，你的目標(biāo)是清晰的，然后能夠匹配資源，能夠發(fā)展，獲得利潤(rùn)，調(diào)整不是一天就能完成的。
　　
做企業(yè)，比如說(shuō)我們今天談企業(yè)的預(yù)算和利潤(rùn)，比如明年的利潤(rùn)，我在今年年初就要想到明年的利潤(rùn)了，不是說(shuō)今天才想到這些問(wèn)題，很多區(qū)域的布局要求今年可能就在貫徹明年的東西了。所以你在戰(zhàn)略上必須看到五年后的東西，某些板塊你今天要做什么準(zhǔn)備，你的支撐板塊怎樣發(fā)展得更清晰。
　　
做企業(yè)很考驗(yàn)人，看這幾年發(fā)展得比較好的企業(yè)都是定位比較清晰。反而是一些企業(yè)，不是特別大的企業(yè)也不是特別小的企業(yè)，就是在某個(gè)階段特別順利，然后心大，自我認(rèn)知有偏差，盲目擴(kuò)張，一下子要做大，一下子要做多幾個(gè)廠，然后發(fā)現(xiàn)管理跟不上，機(jī)制跟不上，最后發(fā)現(xiàn)資金也出現(xiàn)問(wèn)題，因?yàn)橥顿Y也很大。這個(gè)行業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，最終還是回到平臺(tái)建設(shè)和企業(yè)文化建設(shè)。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：近年很多資本與不少飼料企業(yè)掛鉤，怎么看資本與農(nóng)牧企業(yè)之間的關(guān)系？
　　
薛華：農(nóng)牧行業(yè)本身是很稀缺資金的，資本是一個(gè)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)利器，多了資本就多了一個(gè)武器，資金變成了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)要素，未來(lái)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，資本將成為關(guān)鍵的一個(gè)要素。
　　
所以整個(gè)中國(guó)農(nóng)牧業(yè)的趨勢(shì)一定要升級(jí)，這兩年唯一稀缺的要素是資本，不是技術(shù)，也不是種苗，市場(chǎng)化的東西可以解決。資本是目前國(guó)家體制的問(wèn)題，國(guó)家層面的資本進(jìn)不了農(nóng)村，銀行不愿意貸，擔(dān)保需要房產(chǎn)證、土地證，哪里有這些東西�。�
　　
農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展會(huì)有很好的機(jī)會(huì)，所以現(xiàn)在外界很多資本進(jìn)來(lái)，有利于推動(dòng)行業(yè)發(fā)展。因此，目前很多中小企業(yè)要做好自身競(jìng)爭(zhēng)力，未來(lái)會(huì)有很多機(jī)會(huì)和資本對(duì)接。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：現(xiàn)在行業(yè)很多企業(yè)都在做金融擔(dān)保板塊，海大這方面進(jìn)展如何？未來(lái)農(nóng)牧企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心要素是什么？
　　
薛華：未來(lái)的行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，資本是關(guān)鍵的一個(gè)要素。海大也在調(diào)整金融服務(wù)這一板塊，去年成立金融板塊試點(diǎn)是比較成功的。很多經(jīng)銷(xiāo)商、養(yǎng)殖戶確實(shí)是缺資金的，通過(guò)第三方來(lái)借錢(qián)給他，會(huì)收他一部分利息，但要保證他的安全性和盈利能力，所以下一步海大要成立財(cái)務(wù)公司來(lái)做資金這一塊。
　　
《農(nóng)財(cái)寶典》：海大的金融平臺(tái)是怎么規(guī)劃的？
　　
薛華：金融是未來(lái)農(nóng)業(yè)很大的板塊，我們正在提上議程，上了一些平臺(tái)，但還沒(méi)動(dòng)，比如互聯(lián)網(wǎng)金融、小額貸等等，現(xiàn)在還沒(méi)有運(yùn)營(yíng)，還沒(méi)想清楚。所以我的特點(diǎn)是，不想通就不要碰，可以多準(zhǔn)備時(shí)間，等想通了再來(lái)碰；不然你隨便調(diào)整會(huì)帶來(lái)團(tuán)隊(duì)思維的混亂，調(diào)整的代價(jià)往往很大。